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Cocktail Champagne, aneddoti e ricetta di un drink effervescente

Il Cocktail Champagne è un drink semplice ma geniale, frutto dell’unione di Cognac, Angostura, Champagne e una zolletta di zucchero. Le bollicine che tendono alla superficie si raccolgono in una spuma oltremodo profumata, inebriando l’olfatto…

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Accendi il Natale a Gubbio!

Il modo migliore per inaugurare le feste? Partecipare all’accensione dell’Albero di Natale più grande del mondo, quello di Gubbio! Alto oltre 650 metri, con più di 250 punti luminosi di colore verde, 300 luci multicolore…


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Bramble, aneddoti e ricetta del cocktail Londinese

Il Bramble è un sour a base di gin, zucchero, limone e – a sorpresa – liquore alle more. Il cocktail è semplice, ma estremamente raffinato: la polposa dolcezza delle more trova rifugio nell’asprezza del…


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B-52: aneddoti e ricetta del cocktail supersonico

Il B-52 è un cocktail statunitense costituito principalmente da kahlua, crema Baileys e Grand Marnier. Gli ingredienti presentano densità differenti, perciò il drink può essere preparato tramite una tecnica a strati. Il gusto carezzevole del…


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Bloody Mary, aneddoti e ricetta del cocktail rosso sangue

Il Bloody Mary è un cocktail a base di vodka e succo di pomodoro, spezie piccanti come il tabasco o la salsa Worcestershire ed altri aromi quali il cren, il sedano, il sale, il pepe…


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Bellini, aneddoti e ricetta del cocktail ispirato dall’arte

Con Giovanni Bellini, il plasticismo metafisico di Piero della Francesca incontra il realismo umano di Antonello da Messina, la pittura veneziana s’innalza, dichiarandosi come eccellenza, e la bellezza torna protagonista.… Considerata la loro inestinguibile straordinarietà,…



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Angel Face, aneddoti e ricetta del cocktail parigino

Un cocktail che odora d’antico, che adora la tarda serata. Raggelante, eppure focoso. L’Angel Face, un giorno, si chiamava French 75, come il calibro di un noto cannone francese della Prima Guerra Mondiale. Venne ribattezzato…


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Food & Wine Festival: alla scoperta dei sapori pisani

Inaugura venerdì 20 ottobre Food & Wine Festival, la manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio di Pisa, quest’anno giunta alla sua sesta edizione. Fino a domenica 22 ottobre la Stazione Leopolda – luogo dell’evento –…


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Bacardi Cocktail, aneddoti e ricetta del noto drink pre-dinner

É lui, il preludio di una cena memorabile, è lui, il fiore di pesco di un’oasi gustativa, di una tavola briosa e ammiccante. Il Bacardi Cocktail è un drink di origine statunitense, nato nel 1917….