Ristorante pizzeria Sant’Andrea: un sogno culinario divenuto realtà

Un sogno culinario divenuto realtà:  il ristorante pizzeria  Sant’Andrea di Quarrata nasce da una grande passione familiare –il “mangiar bene” – e dall’intento di creare un locale in grado di trasmettere non solo una particolare  idea di ristorazione ma anche (anzi, soprattutto!) dalla voglia di stare a contatto con le persone. – Sono i nostri clienti – afferma Graziano – a rendere speciale ogni giorno il nostro lavoro!

Cosa vi distingue? Qual è il vostro ingrediente segreto?
pizza a forma di cuoreCredo che sia uno solo: il nostro senso di ospitalità. Sant’Andrea è un locale a conduzione familiare e, grazie anche all’ambiente intimo e accogliente, potrete a sentirvi coccolati proprio come se foste in famiglia! Nella stagione invernale, inoltre, il camino della sala riesce a rendere l’atmosfera ancora più calorosa… perfetta per le festività natalizie o per la notte dell’ultimo dell’anno!

Se Sant’Andrea fosse un piatto sarebbe…
Il nostro antipasto “Misto Mare”! È un piatto composto di “assaggi” in cui abbiamo cercato di combinare diversi sapori e che proprio per questo rappresenta alla perfezione la nostra volontà di sperimentare: siamo in continuo fermento, sempre alla ricerca di nuovi abbinamenti per i nostri piatti di carne e pesce. Ogni piatto, comunque, viene sempre creato con il sorriso, e la felicità che proviamo nel fare il nostro lavoro si può assaporare in tutte le singole pietanze che serviamo!

A cena al Sant’Andrea: cosa assaggiare?
Tutte le settimane inseriamo qualche novità nel menù o abbiamo in programma una serata a tema. Cerchiamo, per quanto possibile, di soddisfare le diverse esigenze di tutti i nostri clienti! La nostra specialità è l’impasto della pizza (non daremmo la ricetta neppure sotto ricatto!) e, per quanto riguarda il lato ristorante, la frittura di mare, leggera e asciutta.
Ai carnivori proporrei invece il “Menù Bistecca”: adatto a due persone, consente di godere al massimo della nostra cucina ad un prezzo a dir poco vantaggioso!
filetto di manzo alla griglia

Il momento più difficile?
Quando arriva il postino con le bollette! Scherzi a parte, il momento più duro – come credo per tutti – è stato quello iniziale, quando ancora nessuno ci conosceva. Con il tempo le persone hanno cominciato a provare la nostra cucina, finendo per apprezzarla e per affezionarsi a noi: adesso con tanti clienti abbiamo instaurato un vero rapporto di amicizia!

Tornerete a mangiare al Sant’Andrea…
Per la curiosità di sperimentare un nuovo piatto: il menù alla carta cambia ogni mese circa, il vostro palato non si annoierà mai! Oppure per assaggiare una delle nostre pizze “speciali”, che si caratterizzano per la farcitura originale e fantasiosa, oltre che per l’impasto ad alta digeribilità.

Vi aspettiamo per trascorrere una serata in famiglia!

Aperitivi & Cene Alessandria e Asti: il Portale web,le APP e i Social che ti aggiornano su tutti gli eventi e le offerte dei migliori locali food and drink a Alessandria e Asti

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Aperitivi & Cene Alessandria e Asti: il Portale web,le APP e i Social che ti aggiornano su tutti gli eventi e le offerte dei migliori locali food and drink a Alessandria e Asti (ristoranti, bar, winebar, pub, enoteche, pasticcerie, gelaterie) . Vuoi contattare un locale? Vuoi organizzare un matrimonio, una cerimonia, una festa di compleanno, un addio al celibato/nubilato, una cena aziendale o un dopocena? Manda la tua richiesta ai nostri locali partner che potranno contattarti per soddisfare al meglio le tue esigenze.

Aperitivi & Cene Alessandria e Asti è la nuova App scaricabile gratuitamente dagli store, IOS e Android, che sfruttando le più moderne tecnologie, aiuta le persone a scegliere il locale adatto per trascorrere una bella serata, una piacevole pausa pranzo, una cena in un rinomato ristorante, un aperitivo nei locali di tendenza, un evento musicale o di una serata tra amici in osteria nella provincia di Alessandria e Asti.
Con Aperitivi & Cene Alessandria e Asti d’ora in poi basterà a un click per consultare dal calendario del proprio smartphone la proposta più adatta alle proprie esigenze.
Qui si trovano infatti raccolte le schede dei locali selezionati, che oltre alle descrizioni, le fotografie e i riferimenti, includono anche una sezione dedicata alle loro proposte: serate a tema ed eventi/promozioni e offerte esclusive.
aperitivi e cene

Le promozioni e le offerte sono geolocalizzate in tutte le province dove Aperitivi & Cene è attiva: un fortissimo interesse, sia da parte del pubblico che dei proprietari dei locali!
Ciò si spiega col fatto che i vantaggi sono equamente ripartiti: questi ultimi possono scegliere giornate particolari in cui promuovere i punti di forza del loro locale offrendo anche serate e/o menù a prezzi particolari (stimolando un numero più vasto di nuovi potenziali clienti) e il pubblico può a sua volta approfittare di offerte promozionali per scoprire nuovi e intriganti locali da inserire poi tra i suoi preferiti.
La qualità dei locali selezionati del circuito Aperitivi & Cene è alta. Questo diventa un punto di forza del servizio perché ogni loro proposta acquisisce di conseguenza un valore intrinseco elevato.
Il servizio qualitativo di Aperitivi & Cene è a 360° e non è necessario preacquistare con carta di credito le offerte: basta prenotare telefonicamente o a mezzo e mail il proprio posto al locale, facendo riferimento all’offerta in evidenza.

aperitivi e ceneA Alessandria e Asti sono numerosissimi anche gli eventi di qualità in programma.
Aperitivi & Cene Alessandria e Asti permetterà agli utenti di usufruire di interessanti “OFFERTE” per apericene, cene e pranzi a prezzi davvero strepitosi ma non solo sarà anche lo strumento per essere sempre aggiornati degli “EVENTI” come serate a tema, musica live ed eventi istituzionali come Festa della Donna, Pasqua, ecc…
Tramite il sito sarà possibile chiedere preventivi ed offerte per degli “Eventi Speciali” come Matrimoni, Cerimonie, Feste di Compleanno, Feste di Laurea e Cene Aziendali.
Ristoranti gettonati, templi della musica, osterie popolari in evidenza, locali di tendenza, Lounge Bar, Aperitivi e nuove proposte, si alternano nella App “Aperitivi & Cene Alessandria e Asti in un caleidoscopico turbinio di eventi, serate, proposte.
Aperitivi & Cene Alessandria e Asti non è solo App e ripropone la comunicazione dei locali aderenti al circuito anche su Facebook, con una pagina ad oggi di oltre 4.266 fan, in costante crescita (Aperitiviecene Alessandria e Asti)

 

Area 51: un mare di proposte freschissime nel cuore di Terni

area 51 terni

Emmanuele Nocella è il giovanissimo titolare di Area 51, un moderno locale nel centro di Terni in Piazza dell’Olmo, che fonde tradizione gastronomica partenopea ed innovazione: un mare di proposte freschissime nel cuore della movida ternana.

Com’è nata la vostra attività?
Essendo originari di Torre del Greco ed avendo da sempre una grande passione per il pesce, una volta che ci siamo stabiliti a Terni abbiamo pensato di aprire Area 51 per far conoscere la cultura gastronomica delle nostre zone anche a questa parte di Umbria più abituata ad un altro tipo di cucina. Pur avendo aperto da meno di un anno devo dire che, finora, gli amici ternani stanno dimostrando di apprezzare molto il nostro lavoro.

Area 51 è il locale giusto per…?
fritto misto di pesce
Non avevamo intenzione di creare il classico ristorante di pesce ma di realizzare un locale meno impegnativo e più versatile, un luogo dove poter incontrare gli amici e gustare un calice di vino, magari accompagnandolo ad una fumante frittura al cartoccio. Così abbiamo iniziato a proporre il nostro Aperifish. Per  chi volesse cenare, invece, è possibile accomodarsi a tavola e scegliere dal nostro menù un ricco assortimento di piatti di pesce più o meno tradizionali.

Cosa vi distingue? Il vostro ingrediente segreto?
Sicuramente i principali ingredienti che ci contraddistinguono sono tre: l’amore per la buona tavola, la passione che mettiamo nello svolgimento del nostro lavoro e la cura nella selezione delle materie prime che utilizziamo. Questi elementi, sapientemente miscelati dall’abilità e dall’esperienza di chi opera in cucina, danno vita ai nostri piatti, dal più semplice al più elaborato.

Un aneddoto divertente?
Il nostro locale si affaccia su una delle piazze più frequentate dai giovani ternani e, nel periodo estivo, mettiamo anche i tavolini fuori per cenare all’aperto. La scorsa estate un ragazzo ha voluto festeggiare da noi il suo venticinquesimo compleanno, invitando una sessantina di amici. All’inizio il clima era molto tranquillo, poi l’atmosfera si è fatta sempre più allegra e giocosa, con canti e balli che hanno finito per coinvolgere anche chi passava per caso. Fortunatamente, tutto è rimasto nei limiti di una simpatica festa.

Venite a mangiare da noi perché…
Area 51 è gestito a livello familiare e la nostra cucina rispecchia questa filosofia di vita, perciò se amate i sapori veri della nostra tradizione gastronomica questo è il locale che fa per voi. Per la cena della vigilia di Natale sono disponibili piatti da asporto, mentre a Natale e a Santo Stefano resteremo aperti su prenotazione con un menù alla carta. Per San Silvestro, poi, stiamo organizzando il cenone a base di pesce ad un prezzo straordinario. Ogni occasione è buona per venirci a trovare!