Perugia

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White Lady, aneddoti e ricetta del cocktail “Dama Bianca”

Il White Lady — anche noto come “Dama Bianca” — è un after dinner a base di gin, triple sec e succo di limone. Come una signora elegante e cortese, morbidamente avvolta in candide vesti,…

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Piña Colada, aneddoti e ricetta del cocktail di Porto Rico

“La vita è una faccenda di equilibrio. Il bene e il male, gli alti e i bassi, la piña e la colada.” (Ellen DeGeneres, tra le più amate comedian americane) Il Piña Colada è un…


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Margarita, aneddoti e ricetta del cocktail messicano

Il Margarita è un after dinner a base di tequila classificato tra i sour.  L’ingrediente portante — la tequila, appunto — è un’acquavite messicana ricavata dalla distillazione dell’agave; si beve pura, oppure insieme a un pizzico di sale e…


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Manhattan, aneddoti e ricetta del cocktail più glamour di sempre

“…Ma dottore, io mangio un sacco di frutta. Metto sempre tre ciliegine in ogni Manhattan!” (Martin Short) Il Manhattan è un cocktail a base di whisky, vermouth e angostura; nonché un’intramontabile icona glamour dal fascino…


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Mai Tai, aneddoti e ricetta del cocktail Polinesiano

Il Mai Tai è un cocktail alcolico a base di rum, curacao e succo di lime. Vigoroso e potente — per quanto posseduto da una dolcissima sinfonia fruttata —, il drink è associato alla cultura…


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Grasshopper, aneddoti e ricetta del cocktail verde acqua

Il Grasshopper è un cocktail dalla freschezza vellutata e verdolina, composto da due liquori: crème de la menthe e crème de cacao, più la panna. Diffidate da quanti – beffardamente – lo identificano come un sorbetto…


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Daiquiri, aneddoti e ricetta del cocktail latino-americano

Il Daiquiri è cocktail caraibico, classificato tra i sour, a base di rum bianco, succo di lime e zucchero di canna. Il gusto acidulo del limone è smorzato del distillato, e il sapore è rotondo…


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Cosmopolitan, aneddoti e ricetta del cocktail classico contemporaneo

Il Cosmopolitan è un drink a base di vodka, Cointreau, lime e mirtillo rosso, appartenente alla famiglia dei Cape Code, e categorizzato tra i “Contemporary Classic” nel ricettario ufficiale IBA. La saporosità del cocktail ondeggia…


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Cocktail Champagne, aneddoti e ricetta di un drink effervescente

Il Cocktail Champagne è un drink semplice ma geniale, frutto dell’unione di Cognac, Angostura, Champagne e una zolletta di zucchero. Le bollicine che tendono alla superficie si raccolgono in una spuma oltremodo profumata, inebriando l’olfatto…


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Accendi il Natale a Gubbio!

Il modo migliore per inaugurare le feste? Partecipare all’accensione dell’Albero di Natale più grande del mondo, quello di Gubbio! Alto oltre 650 metri, con più di 250 punti luminosi di colore verde, 300 luci multicolore…