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Tag: aperitivi modena

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Sapori autentici modenesi… impossibile non fare La Scarpetta!

di Admin A&Csu Maggio 30, 2017Dicembre 12, 2017in Uncategorized

Se volete riscoprire i sapori autentici della tradizione culinaria modenese abbiamo scovato il posto che fa al caso vostro: La Scarpetta, la trattoria inaugurata lo scorso anno da Cinzia Berselli… [Continua a leggere]

“IL LUPPOLO E L’UVA”: LA CUCINA SFIZIOSA CHE SI ACCOMPAGNA AL BUON BERE

di Admin A&Csu Maggio 25, 2017Maggio 26, 2017in Uncategorized

Una cucina vera, dedicata a chi vuole assaporare profumi e sapori genuini: “il luppolo e l’uva”, il ristorante modenese che lo chef Stefano Corghi gestisce con la socia Marisa Facci,… [Continua a leggere]

80° Miglio della via Emilia a Modena

La tradizione che sposa la qualità all’80° Miglio della via Emilia a Modena

di Admin A&Csu Febbraio 21, 2017Febbraio 21, 2017in Uncategorized

“Quando incontrate la cucina emiliana fate una riverenza, ché se la merita“. Viene da pensare alla celebre frase di Pellegrino Artusi quando si cena all’80° Miglio, il ristorante modenese di… [Continua a leggere]

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