Un omaggio a “Le Radici” della tradizione locale e toscana, celebrate attraverso i suoi sapori più genuini: così potremmo descrivere l’omonimo ristorante di Massimo Barsotti, inaugurato poco meno di un mese fa a Viareggio. … [Continua a leggere]
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Bruschette al metro, servite su un unico tagliere, da mangiare con le mani, dividendosele tra commensali: a La Tentazione – Food&Wine, nel cuore della “vecchia” Viareggio, la bruschetta è un… [Continua a leggere]
Un lounge bar dentro a un ristorante… o un ristorante dentro a un lounge bar?! Giordano Bruno 2.0, l’ultima scommessa di Alessandro Bertolucci, punta a proporre una nuova tipologia di… [Continua a leggere]
Immerso nel verde della campagna camaiorese, sulla rive di un esile torrente cristallino, sorge un antico frantoio e mulino, un tempo piccolo ristoro per chi percorreva la strada diretto a… [Continua a leggere]
Manca poco, anzi pochissimo, all’evento più atteso dell’estate viareggina 2016: EGG MAGAZINE SUMMER ARENA, lo spettacolo dedicato ai talenti emergenti e a tutti coloro che hanno voglia di ascoltarli e… [Continua a leggere]
Erano i tempi dei poeti maledetti, delle infinite notti parigine e degli eccessi capaci di esaltare i sensi. Era il XIX secolo e l’assenzio – distillato ottenuto dalla lavorazione delle foglie… [Continua a leggere]
Il sapore della pasta fatta in casa, quella che al primo morso si scioglie in bocca, delicata e genuina. Il profumo del ragù, che rievoca le domeniche trascorse pigramente in… [Continua a leggere]
Giovedì 14 luglio torna la Notte Bianca in Pineta di Ponente, la manifestazione organizzata dalla Confesercenti Toscana Nord in collaborazione con il Comune di Viareggio che, giunta alla sua settima… [Continua a leggere]