L’Alexander è un classico after dinner a base di gin, crema di cacao scura e crema di latte, preparato con la tecnica shake and strain. Sontuoso, eppure carezzevole, certamente da meditazione, è… [Continua a leggere]
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Il Bacardi Cocktail è un pre-dinner di origine statunitense, classificato tra i sour, a base di rum bianco, succo di lime e sciroppo di granatina. Solitamente si degusta come aperitivo, tuttavia… [Continua a leggere]
Il Bloody Mary è un cocktail a base di vodka e succo di pomodoro, spezie piccanti come il tabasco o la salsa Worcestershire ed altri aromi quali il cren, il… [Continua a leggere]
Il Bellini è un long drink a base di prosecco e polpa di pesca, ufficialmente riconosciuto dell’I.B.A. e appartenente alla classe degli sparkling. Le doti intrinseche dello spumante – ossia struttura,… [Continua a leggere]