Il Mojito è un long drink cubano a base di rum bianco, foglioline di menta, zucchero di canna bianco, succo di lime e soda. Miscela intramontabile, icona di freschezza, di… [Continua a leggere]
Negroni, aneddoti e ricetta dell’iconico cocktail fiorentino
Il Negroni è un pre-dinner a base di vermut rosso, bitter e gin. Inconfondibile per la colorazione accesa, che oscilla tra lo scarlatto e il vermiglio, e per il sapore unico: ora… [Continua a leggere]
Spritz, aneddoti e ricetta dell’intramontabile cocktail veneto
Lo Spritz è un long drink tutto italiano, a base di prosecco, bitter e acqua frizzante o seltz. Una vera celebrità dell’aperitivo prima nel Triveneto, e in breve in tutta… [Continua a leggere]
Ristoranti: regole da seguire per la consegna a domicilio.
Nel corso dell’emergenza Covid-19 il Governo ha emanato il DPCM 11 Marzo 2020 che prevede “la sospensione delle attività’ dei servizi di ristorazione (fra cui bar, pub, ristoranti, gelaterie, pasticcerie)… [Continua a leggere]
Moscow Mule, aneddoti e ricetta del cocktail ispirato dalle coincidenze
Il Moscow Mule è un long drink a base di vodka, ginger beer e succo di lime, riconosciuto ufficialmente dall’I.B.A. Dissetante e arguto, universalmente noto per la presenza dello zenzero, è… [Continua a leggere]
White Lady, il cocktail che più di tutti incarna la grazia
Il White Lady — anche noto come “Dama Bianca” — è un after dinner a base di gin, triple sec e succo di limone. Il cocktail, già al primo sorso,… [Continua a leggere]
Angel Face, il cocktail che accompagnò i festeggiamenti del 19 luglio 1919
l’Angel Face è un drink a base di gin, apricot brandy e calvados (un brandy tipico della Normandia). Estremamente semplice, dal gusto rotondo e compatto, possiede un retrogusto fruttato che oscilla… [Continua a leggere]
Margarita, aneddoti e ricetta del cocktail messicano
Il Margarita è un after dinner a base di tequila classificato tra i sour. L’ingrediente portante — la tequila, appunto — è un’acquavite messicana ricavata dalla distillazione dell’agave; si beve pura, oppure insieme a… [Continua a leggere]